牛肉ぜんまい煮 レシピ・作り方

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ホッとする味♪

材料（2人分）

牛肉　薄切り
100g
ぜんまい　水煮
80g
しいたけ
1枚
白滝
50g
☆出汁
1カップ
☆しょうゆ
小さじ2
☆みりん
小さじ2
☆酒
小さじ1

作り方

  1. 1
    ぜんまいは5cm長さに切り、
    しいたけは薄くスライスし、
    白滝はざく切りにします。
  2. 2
    ☆にぜんまい、しいたけ、白滝を入れて加熱します。
  3. 3
    グツグツなったら弱火で5分煮ます。
    牛肉を加え、さらに3分煮て完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に

公開日：2020/09/29
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カテゴリ
牛肉薄切りしいたけ
料理名
牛肉ぜんまい煮

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