青じそクリームパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは茹でておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとベーコンを炒めます。

3. 3

   次いでエリンギを加えて炒めます。途中◎を加えて炒めます。

4. 4

   一旦火を止め、小麦粉を振り入れ混ぜます。

5. 5

   粉っぽさがなくなったら、牛乳を少しずつ加えその都度滑らかに混ぜます。

6. 6

   牛乳を全部加えてダマがないよう混ぜたら、★を加え火を入れとろみが付くまで加熱します。

7. 7

   火を止め、パスタを加えて和えます。

8. 8

   仕上げに青じそドレッシングを加えて混ぜたら完成です。