ナスは半分にし両面焼く事です。調理中の写真はこちらをご参照ください。→ナスの水分を閉じ込めました♪我が家の焼きナス https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1450024386/?l-id=ios-share
夏の定番の焼きなすをちょっとアレンジしたかったので。
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