おつまみアボカド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドを2つ割りにし、種を取ります。

2. 2

   縦半分に包丁を入れると種に当たるので、一周ぐるっと切り込みを入れたら、アボカドを両手で持ちねじるようにして開きます。

3. 3

   片方の身に種が残るので、包丁のアゴを刺して、ひねり取ります。

4. 4

   種のくぼみに、刺身しょうゆを入れます。

5. 5

   わさびを添えたら完成です。