節約レシピ！鶏むね肉とキャベツのにんにく塩麹炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【食材処理】
   ・鶏むね肉　そぎ切りにしてAをもみ込む
   ・キャベツ　ざく切り
   ・にんにく　薄切り
   ・Bを合わせておく

2. 2

   鶏むね肉に片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにサラダ油とにんにくを入れ火にかけ、香りがしてきたら鶏むね肉を入れ両面こんがり焼く。

4. 4

   鶏むね肉の表面が焼けたらキャベツを入れて炒める。

5. 5

   キャベツにもほんのり焼き色がついたらBを入れて混ぜ合わせる。水分を飛ばして完成。