鶏もも肉の醤油麹漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に切りポリ袋で醤油麹を揉み込んで一晩漬ける。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れクッキングペーパーで薄く伸ばす。肉を皮目から並べて火にかける（中弱火）。

3. 3

   両面こんがり焼けたら完成。