かぼちゃのコーンクリームスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにバターをひき、玉ねぎと人参を炒めます。

2. 2

   次いでウインナーとエリンギを加えて炒めます。途中◎を加えて炒めます。

3. 3

   分量の水を加えて煮ていきます。

4. 4

   玉ねぎと人参が柔らかくなったら、かぼちゃを加えて煮ます。

5. 5

   かぼちゃが8割煮えたところで、チーズを加えて溶かします。

6. 6

   一旦火を止め、●を加えて混ぜます。

7. 7

   再び火を入れ、とろみが付いたら牛乳を加えて一煮立ちして火を止めます。