カレーの残りでカレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【食材処理】
   ・油揚げ　食べやすい大きさに短冊切り
   ・しめじ　ほぐしておく

2. 2

   鍋にAを入れ、沸いたら油揚げとしめじを入れ火を通す。しめじに火が入ったらめんつゆを入れる。

3. 3

   カレーを入れ混ぜ合わせ再び煮たったら、うどんを入れほぐして2-3分煮る。

4. 4

   火を止めてBを入れ再び弱火でつけてとろみをつける。

5. 5

   器にもってお好みで七味唐辛子をかけていただきます。