豚肉と野菜のソース炒めレシピ・作り方

Name: 豚肉と野菜のソース炒め
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豚肉 150g; ◎酒 大さじ2; 人参 30g; 玉ねぎ 100g; キャベツ 300g; ★ウスターソース 大さじ1; ★中濃ソース 大さじ1; ★砂糖 小さじ1; ★しょうゆ 小さじ1/2; ★塩こしょう 3振り

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約15分
300円前後

ゆかんち☆

ソース味が美味しい野菜炒めです。

材料（4人分）

豚肉: 150g

◎酒: 大さじ2

人参: 30g

玉ねぎ: 100g

キャベツ: 300g

★ウスターソース: 大さじ1

★中濃ソース: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★しょうゆ: 小さじ1/2

★塩こしょう: 3振り

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作り方

1

フライパンを熱し、豚肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
2

人参を加えて炒めます。次いで玉ねぎを加えて炒めます。
3

しんなりしたら、キャベツを加えて炒めます。
4

★で調味したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツは歯応えを残すよう、炒めました。

きっかけ

給食のメニューを参考に。

公開日：2020/06/12

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。