簡単!ズッキーニ入りサバ缶のトマト煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
野菜を食べやすい大きさに切る。
鍋を熱し、油しいてニンニクチューブをいれる。 - 2 ニンニクの香りがたったら、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいもを入れて炒める。
- 3 軽く炒めたら、残りの野菜を入れてさらに混ぜながら炒めて塩コショウをふる。
- 4 さらに軽く炒めたら、トマト缶、鯖水煮缶、ひよこ豆缶を缶汁ごと入れて、さらに具がヒタヒタになるくらい水を加える。
- 5 コンソメキューブ、ケチャップを入れて、15分くらい煮込んだら出来上がり。
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