寒天で☆黒ごまたっぷり豆乳プリン レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豆乳 ２カップ
- 黒糖 １／２カップ
- 黒すりゴマ １／２カップ
- 寒天パウダー 付属のスプーン２杯（２g）
作り方
- 1 豆乳を鍋に入れ弱火で温める。
- 2 黒糖を１に入れ、木べらでゆっくり混ぜ、溶けたら黒すりゴマを入れ再び良くかき混ぜる。
- 3 鍋をゆっくりかき混ぜながら寒天パウダーをふるいにかけるように少しずつ入れ、煮溶かす。
- 4 とろみが出てきたら寒天が溶けたので火を止め、耐熱容器に流し込む。
-
5
粗熱が取れたらラップをし、冷蔵庫で一晩冷やし固めたら出来あがり♪早く冷蔵庫にしまいたければ写真のように容器の回りを氷で冷やしてください。
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sun115117
楽天レシピを始め、より楽しみながらキッチンに立っています。皆さんの美味しそうなレシピを見て楽しくつくレポ投稿していきたいです♪マイレシピも少しずつ増やしていきますので宜しくお願いします！
マイレシピは
★お野菜を使ったレシピが多いです。
★お出汁の味が好きです。
★食材やスープをなるべく無駄にしない事を心がけています。
いつもご覧になっていただきありがとうございます(^○^)
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