スイッチ押すだけ！蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   調理カップの目盛り1部分まで水を入れ、ウオータータンクにに注ぐ。

2. 2

   卵を殻のままバスケットに入れ、調理カップにセットする。

3. 3

   調理ボタンを押し、スチーム調理を開始する。

4. 4

   蒸しあがったら、調理カップごと外して流水で冷やす。
   黄身には熱が残りやすく、汲み置きの水だと半熟感やしっとり感がなくなってしまうので、流水がおすすめです。

5. 5

   卵が冷めたらできあがり。
   殻をむくと、半熟よりは固ゆでのような、しっとり感の残る卵になっていました。