スイッチ押すだけ！蒸し卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1 調理カップの目盛り1部分まで水を入れ、ウオータータンクにに注ぐ。

   

2. 2 卵を殻のままバスケットに入れ、調理カップにセットする。

   

3. 3 調理ボタンを押し、スチーム調理を開始する。

   

4. 4 蒸しあがったら、調理カップごと外して流水で冷やす。
   黄身には熱が残りやすく、汲み置きの水だと半熟感やしっとり感がなくなってしまうので、流水がおすすめです。

   

5. 5 卵が冷めたらできあがり。
   殻をむくと、半熟よりは固ゆでのような、しっとり感の残る卵になっていました。