ミキサーを使って白玉粉でよもぎ大福☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器によもぎと水を入れてハンドミキサー等で混ぜます。
   私は冷凍していたよもぎを使用
   乾燥ヨモギの場合は水で戻してから使用してください。

2. 2

   手順1 に砂糖 白玉粉を入れて混ぜます。耐熱のもので混ぜてください！

3. 3

   700wで1分したらかき混ぜて均一にしてください。これを3回繰り返してください！
   お使いの電子レンジによって時間は変わってくると思うので、←のようになるまで加熱してください。

4. 4

   電子レンジにかけている間に餡子ときなこ（砂糖 塩 きなこを混ぜておく）の準備をしてください。
   冷凍していたあんこは常温に戻すか、少し電子レンジで温めた方が美味しいです。

5. 5

   きなこの上に手順3でできたものをひとつ分ずつおき、あんこを上にのせて丸めたら完成です！
   ←のようにのせたあと少しきなこを上にかけると扱いやすいです。
   ※熱いので火傷に注意です！