里芋のグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋は皮を剥いて、柔らかくなるまで茹でます。

2. 2

   粗熱を取ったら、フードプロセッサーにかけマッシュし★コンソメを混ぜておきます。

3. 3

   フライパンに豚肉と、みじん切りにした玉ねぎを入れ炒めます。

4. 4

   途中◎を加えます。

5. 5

   水分が飛ぶよう、炒めたら里芋と混ぜます。

6. 6

   グラタン皿に、平らに慣らして入れます。

7. 7

   マヨネーズを回しかけ、チーズを乗せます。

8. 8

   トースターを230度に設定し、15分程焼いたら完成です。