和風♪豚生春巻きの山椒醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キクラゲはたっぷりの水でもどし、柔らかくなったら細切りにします。

2. 2

   豚こま、キクラゲ、春雨を茹でます。
   火が通り、春雨が柔らかくなったらもやし、絹さやを加えます。
   30秒ほど茹でたら茹で汁を切ります。
   絹さやを斜め切りにし、全体に塩コショウします。

3. 3

   ライスペーパーをぬるま湯にくぐらせ、2を包みます。

4. 4

   山椒の葉を細切りにし、☆を混ぜて完成です！
   生春巻きに☆をつけて召し上がれ！