幼児食 オムライス風 レシピ・作り方

幼児食 オムライス風
  • 約30分
2歳と5歳の母
2歳と5歳の母
卵は難しいのでスクランブルエッグくらい固まってきたら順次乗せちゃいました。肉は入れても入れなくてもOK!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 野菜を細かく切ります。フライパンに油をしいて野菜を炒めます。
  2. 2 野菜が好みの柔らかさになったら調味料を入れて混ぜます。
  3. 3 ご飯を入れて混ぜます。味をみて足りなければ塩コショウを足します。
  4. 4 軽く炒めたらフライパンの中身を全て皿に出します。
  5. 5 弱火のフライパンに卵を割り入れ、軽くほぐします。底が焼けてきたら優しく全体を混ぜます。
  6. 6 焼き加減はお好みですが、半熟くらいになったところから順次ご飯の上に乗せます。

きっかけ

冷蔵庫の、早く使ってしまいたい野菜を使いました。

  • レシピID:1450022345
  • 公開日:2020/03/28
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