クッキングシートは鳥の油をしっかり吸ってパリっとさせるために、薄手のものなら3〜4枚重ねてみてください。リードクッキングシートの様な極厚手のものなら1〜2枚でいいかも。ハーブソルトにしても美味しいです♪ ぜひ焼きたてをどうぞ^ ^
急にお客様がいらして、何か作らなきゃという時に、放っておけるオーブンで1品！と思って閃きました^ ^
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