さわらの中華風スープ レシピ・作り方

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和食もりもと
寒い季節に

材料（1人分）

さわら切り身
50g
木綿豆腐
半丁
長ネギ
5cm
だしの素
大さじ1
煎り白胡麻
ふたつまみ
ごま油
小さじ1
水
400cc

作り方

  1. 1
    鍋に水400ccを入れ一口大にしたさわらを入れ中火で10分煮ます
  2. 2
    細切りにした長ネギ、2センチ角にした木綿豆腐を入れ弱火で3分煮ます
  3. 3
    最後にだしの素、ごま油で味付けして、白胡麻を使って弱火で1分煮たら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さわらが手に入ったので

公開日：2020/01/30
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関連情報

カテゴリ
さわら木綿豆腐長ネギ（ねぎ）

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和食もりもと 酒呑みなので、つまみをメインに紹介出来たらと思います。 和食の味付けが多いです。 一人前が多いです。初めて山頂に登りました⛰(標高305m)

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