アボカドとチーズのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ 80g
- 冷凍アボカド ひとつかみくらい
- 鮭フレーク（半端があったので入れました） 小さじ1～2
- シュレッドチーズ 大さじ3～4
- 創味シャンタン 小さじ1/2くらい
- 粗挽き胡椒 お好みでパラパラかけます。
- 塩 必要に応じて追加
- 水 パスタを茹でるときに使う量
作り方
- 1 パスタを、規定より3 分少ないくらいに茹でます。
- 2 深めのフライパンにパスタ、ゆで汁（パスタが1/3～1/4つかるくらい）、冷凍アボカドを入れて茹でます。
- 3 他の材料も全て入れて水分を飛ばしながら馴染ませます。水分が上手く飛ぶ前に麺の硬さがお好みになったら、それ以上柔らかくなる前にスープパスタとして食べられるように塩などで味を整えます。
- 4 お好みで、皿に盛り付けてからもう一度黒胡椒をかけます。
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- アボカド
2歳と5歳の母
普段は託児業・家庭教師・訪問介護をしております。
なるべく安くて・早くて・健康なご飯を意識して作っています。
簡単なもの多めですが、その分、品数をたくさん作れます。
2020.7現在
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