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えびのタルタルソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆかんち☆
処理済みのむきえびを使うので手間いらず。ぷりぷりのえびが美味しいですよ。
材料(3人分)
むきえび
200㌘
◎酒
小さじ1
◎塩こしょう
適量
小麦粉
40㌘
タルタルソース
大さじ2
揚げ油
適量
作り方
1
むきえびに酒と塩こしょうを振り、揉み込みます。
2
揚げ油を熱し、えびに小麦粉をまぶしながら揚げていきます。
3
えびに火が通り、サックリ揚がればOK。
4
お皿に盛り、タルタルソースをかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
えびは火が通りやすい食材なので、揚げすぎに気をつけます。
きっかけ
夕食の一品に。
公開日:2019/07/09
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このレシピを作ったユーザ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
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