えびのタルタルソース レシピ・作り方

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ゆかんち☆
処理済みのむきえびを使うので手間いらず。ぷりぷりのえびが美味しいですよ。

材料(3人分)

むきえび
200㌘
◎酒
小さじ1
◎塩こしょう
適量
小麦粉
40㌘
タルタルソース
大さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    むきえびに酒と塩こしょうを振り、揉み込みます。
  2. 2
    揚げ油を熱し、えびに小麦粉をまぶしながら揚げていきます。
  3. 3
    えびに火が通り、サックリ揚がればOK。
  4. 4
    お皿に盛り、タルタルソースをかけて完成です。

おいしくなるコツ

えびは火が通りやすい食材なので、揚げすぎに気をつけます。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日:2019/07/09

関連情報

カテゴリ
エビフライ簡単おつまみタルタルソースエビマヨむきえび

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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