ブリのごま味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリは、表面を洗ってキッチンペーパーで拭きます。

2. 2

   ★の調味料をよく混ぜ合わせ、ブリを漬け込みます。30分ほど置きました。

3. 3

   熱したフライパンで焼いていきます。中火で蓋をして、火を通します。最後は強火で両面焼き上げます。

4. 4

   火を止め、すりごまを加えたら完成です。