イカとキムチのチヂミレシピ・作り方

Name: イカとキムチのチヂミ
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: 韓国料理
Ingredients: 玉ねぎ 100㌘; イカ 50㌘; キムチ 100㌘; ニラ 50㌘; ★小麦粉 80㌘; ★片栗粉 60㌘; ★和風だしの素 小さじ1; ★水 120cc; ごま油 小さじ2; ポン酢(つけだれ) 適量

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

キムチと、イカ入り。もちもちのチヂミです。

材料（4人分）

玉ねぎ: 100㌘

イカ: 50㌘

キムチ: 100㌘

ニラ: 50㌘

★小麦粉: 80㌘

★片栗粉: 60㌘

★和風だしの素: 小さじ1

★水: 120cc

ごま油: 小さじ2

ポン酢(つけだれ): 適量

作り方

1

玉ねぎは薄切りに、いかは5㍉幅の細切りにしておきます。
2

ニラは固い部分を切り落とし、2～3㌢長さに切ります。
3

キムチは粗く刻んでおきます。これで具の準備は完了。
4

★の材料を合わせてダマがないようよく混ぜ合わせ、具を加えます。
5

フライパンにごま油を熱し、薄く伸ばして両面を焼いていきます。上記の分量で2枚分。
6

表面がカリッと焼けたら完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄く伸ばして焼き上げます。

きっかけ

夕食の一品に。

公開日：2019/04/30

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。