アスパラと豚しゃぶ肉の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラは部分的に皮をむき、薄めの斜め切りにします。

2. 2

   フライパンでゴマ油を熱し、アスパラを入れ、塩こしょうをしてサッと炒めます。

3. 3

   豚肉を加えたら、日本酒をふりかけて更に炒めます。

4. 4

   全体に火が通ったら、生姜と醤油を加え、混ぜながら水分が少なくなるまで炒めます。

5. 5

   最後にお皿に盛って出来上がりです。