トマトチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。次に玉ねぎ、人参を炒めます。

2. 2

   分量の水と、じゃがいもを加えて煮ます。アクが出たら取ります。

3. 3

   かぼちゃと、しめじ、カットトマト缶を加えて煮ます。

4. 4

   かぼちゃが8割煮えた頃には、チーズを加えます。その後、ルウを加えて溶かします。

5. 5

   弱火に落とし、煮込みます。艶と、とろみが出れば完成です。