牛ひき肉とトマトのミートソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは時間通りに茹でます。今回使ったのは2.2㍉のスパゲットーニ。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをひき、牛ひき肉とにんにくを炒めます。半分色が変わったら赤ワインを加え炒めます。

3. 3

   みじん切りにした椎茸を加えて炒めます。

4. 4

   トマト缶を加えて煮ます。

5. 5

   ★の調味料を加えて煮ます。少々煮詰めてソースの完成。

6. 6

   パスタを絡めたら完成です。