【離乳食7～8か月】しらすのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらすを熱湯で1分茹で、塩抜きをする。

2. 2

   トマトは4等分のくし形切りにし、種を取る。

3. 3

   玉ねぎは薄切りにする。

4. 4

   トマト、玉ねぎ、ブロッコリーをバスケットに入れる。

5. 5

   調理カップの目盛り３の部分まで水を入れ、それをウォータータンクに注ぐ。

6. 6

   バスケットを調理カップに入れて調理ボタンを押し、スチーム調理をする（約21分）。調理が完了したら、バスケットを取り出す。

7. 7

   調理カップの汁(調理液)を別の容器に移す。トマトは皮をむく。

8. 8

   トマトと玉ねぎを調理カップに移し、ペースト状になるまでブレンドする。

9. 9

   しらすとブロッコリーを加えてお好みの形状までブレンドする。
   ※トマトの赤みが鮮やかに残るように、写真では全食材を別々にブレンドし、あとから混ぜています。

10. 10

    できあがり！
    ※ブレンドの際に調理液を多めに加えて、スープ状にしても◎

11. 11

    余った分は容器に移し、冷蔵庫or冷凍庫で保管してください。