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茹でキャベツと豚肉炒め レシピ・作り方

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ゆかんち☆
味付けは青じそドレッシングだけ。キャベツもたっぷり食べられますよ。

材料(4人分)

豚肉
200㌘
キャベツ
200㌘
青じそドレッシング
大さじ3
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作り方

  1. 1
    キャベツは粗めの千切りにし、茹でて絞ります。
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさに切り、炒めます。
  3. 3
    豚肉に火が通ったら青じそドレッシングを加えて炒めます。
  4. 4
    お皿に茹でキャベツを盛り、豚肉を乗せます。
  5. 5
    フライパンに残った汁を全体に回しかけたら完成です。

おいしくなるコツ

キャベツの水気をよく絞ります。豚肉はしっかり火を通します。適度に脂身のあるものがおすすめ。

きっかけ

キャベツをたっぷり食べれるメニュー。

公開日:2019/03/20

関連情報

カテゴリ
豚しゃぶ・冷しゃぶサラダキャベツ豚こま切れ肉・切り落とし肉豚薄切り肉豚もも肉
関連キーワード
ヘルシー 夏バテ 青じそ 簡単
料理名
豚肉

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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