揚げない！あじの南蛮漬け風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あじは ぜいご・内臓を取り除き、
   全体に片栗粉をまぶします。

2. 2

   サラダ油であじを焼きます。

3. 3

   大根・小ねぎを粗みじんに切り、☆と和えます。

4. 4

   あじの中まで火が通ったら3をかけて完成です！
   （5分ほど馴染ませるとさらに美味しくなります！）