焼き芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは綺麗に洗って、水気は拭かずにアルミホイルで包みます。

2. 2

   1本が150㌘～200㌘くらいの小振りのものを使いました。

3. 3

   鉄板に乗せ、冷たい状態からグリルで約30分じっくり焼きます。

4. 4

   大きいものなら40分程。鉄板面が焼き付きやすいので、中程で一度転がすと良いです。

5. 5

   アルミの上から指で押してやわっとへこむ位が目安です(火傷に注意)。

6. 6

   小量の塩を振ってどうぞ。