もずくサラダレシピ・作り方

Name: もずくサラダ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: キャベツ 200㌘; 人参 30㌘; きゅうり 1本(100㌘); もずく 100㌘(1袋); ★だしの素 小さじ1/2; ★砂糖 小さじ1; ★酢 小さじ2; ★薄口醤油 大さじ1; ★ごま油 小さじ1

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約30分
300円前後

ゆかんち☆

生のもずくを使って、野菜と和えました。もずく酢より、酸味も控えめで食べやすいです。

材料（4人分）

キャベツ: 200㌘

人参: 30㌘

きゅうり: 1本(100㌘)

もずく: 100㌘(1袋)

★だしの素: 小さじ1/2

★砂糖: 小さじ1

★酢: 小さじ2

★薄口醤油: 大さじ1

★ごま油: 小さじ1

作り方

1

人参は千切りに、キャベツは粗めの千切りにし、茹でます。
2

きゅうりも千切りにして、レンジで30秒。冷めたら絞っておきます。
3

もずくは洗って、さっと湯通しします。
4

材料が冷めたら合わせ、★で調味したら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

生のもずくなら、もずく酢よりも食べやすいかと思い。

公開日：2019/02/02

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このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。