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レタスと豆腐と豚肉の炒め物 レシピ・作り方

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ゆかんち☆
いつもサラダだけでは使い切れず余ってしまうレタス。加熱料理に使えば美味しく消費できます。

材料(4人分)

豚ひき肉
150㌘
◎酒
大さじ1
豆腐
1/2丁
レタス
200㌘
★焼き肉のたれ
大さじ2
★片栗粉
小さじ1
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作り方

  1. 1
    レタスはざく切りにし、洗います。水気を切っておきます。
  2. 2
    豆腐はさいの目切りにし、ざるにあけ水気を切っておきます。
  3. 3
    フライパンに豚ひき肉を入れ、炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
  4. 4
    豆腐を加えて炒めます。
  5. 5
    火が通ったらレタスを加えます。少し食感を残して、★の材料で調味し火を止めます。
  6. 6
    味が足りなければたれを足して下さい。

おいしくなるコツ

レタスや豆腐の水気を切っておきます。

きっかけ

レタス消費に。

公開日:2019/01/05

関連情報

カテゴリ
レタス豚ひき肉木綿豆腐絹ごし豆腐にんじん
関連キーワード
節約 簡単 食物繊維 整理
料理名
炒め物

このレシピを作ったユーザ

ゆかんち☆ 閲覧ありがとうございます。 料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪ ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。 https://ameblo.jp/yukanchi326 ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。

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