材料（3人分）
- ビーフン
- 100㌘
- 玉ねぎ
- 1/3玉(100g)
- ピーマン
- 1個(40g)
- ハム
- 2枚
- ★さとう
- 小さじ2
- ★酒
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ4
- ★塩こしょう
- 4振り
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ビーフンは茹でてざるにあけまし。長いので、キッチンばさみで切っておきます。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、千切りにした玉ねぎを炒めます。弱めの中火です。
-
- 3
- ピーマンも、千切りにして、加えます。野菜に火が通ったら、ハムを千切りにし、加えて炒めます。
-
- 4
- ★の材料で調味し、ビーフンを加え炒めます。
-
- 5
-
- お皿に盛り付けたら、完成です。
おいしくなるコツ
ハムの代わりにベーコンヤ、ウインナーでも(*^^*)
きっかけ
保育園のメニューを参考に。
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