アスパラとウインナーのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラとウインナーを斜め切りにします。

2. 2

   じゃがいもの皮を剥き、1cmの拍子切りにしたら、水(分量外)にさらしておきます。

3. 3

   じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れ、じゃがいもの1/3が浸るくらいの水(分量外)を入れてラップをし、800Wで1分30秒加熱します。

4. 4

   じゃがいもをザルにあけ、水気を切ります。

5. 5

   フライパンに油を入れて熱し、アスパラ、じゃがいも、ウインナーを入れて強火で炒めます。

6. 6

   全体に火が通ったら、マジックソルトをふりかけ、さっと炒めたら出来上がりです。