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アスパラとウインナーのソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

アスパラとウインナーのソテー
  • 300円前後

アスパラとじゃが芋が旬な時に食べたい一品です。

作り方

  • 1

    アスパラとウインナーを斜め切りにします。

  • 2

    じゃがいもの皮を剥き、1cmの拍子切りにしたら、水(分量外)にさらしておきます。

  • 3

    じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れ、じゃがいもの1/3が浸るくらいの水(分量外)を入れてラップをし、800Wで1分30秒加熱します。

  • 4

    じゃがいもをザルにあけ、水気を切ります。

  • 5

    フライパンに油を入れて熱し、アスパラ、じゃがいも、ウインナーを入れて強火で炒めます。

  • 6

    全体に火が通ったら、マジックソルトをふりかけ、さっと炒めたら出来上がりです。

きっかけ

実家から新鮮なアスパラが届いたので。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
簡単料理 > 簡単おつまみ
目的・シーン:
簡単料理 > 簡単夕食
食材:
> ソーセージ・ウインナー
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1450018839

公開日:2018-05-29 13:48:59.0

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関連情報

料理名
アスパラとウインナーのソテー
料理用途
普段の料理

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