アスパラとウインナーのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラとウインナーを斜め切りにします。
2. 2 じゃがいもの皮を剥き、1cmの拍子切りにしたら、水(分量外)にさらしておきます。
3. 3 じゃがいもの水を切り、耐熱容器に入れ、じゃがいもの1/3が浸るくらいの水(分量外)を入れてラップをし、800Wで1分30秒加熱します。
4. 4 じゃがいもをザルにあけ、水気を切ります。
5. 5 フライパンに油を入れて熱し、アスパラ、じゃがいも、ウインナーを入れて強火で炒めます。
6. 6 全体に火が通ったら、マジックソルトをふりかけ、さっと炒めたら出来上がりです。