ビビンバ レシピ・作り方

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01582
面倒だったのでフライパンごといただきます。笑
アツアツのうちに食べるのが美味しいです♩

材料（1人分）

キムチ
適量(120g程度)
卵
1個
にんじん
1/3
もやし
1/4
豚肉
75g程度
ごはん
1膳
ゴマ油
大さじ1程度
★コチュジャン
小さじ2程度
★めんつゆ
小さじ2程度

作り方

  1. 1
    にんじんは千切り、豚肉は一口大、もやしは洗っておきます
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、豚肉、にんじん、もやしの順番で炒めていきます。火が通ったらキムチ、ごはん、★を混ぜ合わせます
  3. 3
    全体的に混ざったら薄く平らに伸ばして、ごはんがカリカリになるまで待ちます。最後に真ん中にくぼみを作って、卵を入れて完成です！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごはんがカリカリになるまで待つと美味しいです！

きっかけ

キムチが余っていたので。

公開日：2020/02/23
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カテゴリ
キムチその他の韓国料理簡単豚肉料理ビビンバ豚キムチ

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