玉子焼きフライパンで作る簡単伊達巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はんぺんを細かく切ります。

2. 2

   フードプロセッサーに卵を入れ、その後にサラダ油以外の材料を全て入れます。

3. 3

   スイッチを入れ、滑らかになったら止めます。

4. 4

   フライパンに油をひき、温まったら弱火にします。

5. 5

   卵液をフライパンに流し込み、アルミホイルで蓋をし、弱火のまま12分ほど焼きます。

6. 6

   フライ返しでひっくり返し、弱火のまま1分焼きます。
   ※アルミホイルは外します。

7. 7

   熱いうちに巻き簾に移し、手前から巻いていきます。
   ※焦げ目を下にしてください。

8. 8

   巻き簾を輪ゴムで留め、冷まして出来上がりです。