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ぶりのみそ煮 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
*a・s・a・p*
旬のぶりをみそ煮に♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ぶり 切り身
200g
ゆず皮
1g
☆みそ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
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作り方
1
ぶりは一口大に切り、
一回茹でこぼします。
(臭み取りのため)
2
お鍋にぶり・お湯100mL・☆を入れて加熱します。
弱火で6~7分煮ます。
3
ゆず皮を細切りにしてのせたら完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
旬のぶりを使いたくて
公開日:2017/12/07
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関連情報
カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりのみそ煮
このレシピを作ったユーザ
*a・s・a・p*
つくったよレポート(
1
件)
2018/06/06 21:56
こんばんはU^ェ^U たくさん作りました。ゆずの香りがよく合い、とっても美味しかったです♡
愛犬777
こんばんは! 味が浸みていてとぉっても美味しそうですね♡いいなぁ~♪ (´▽`*)つくレポありがとうございました!
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