にんにく醤油のトンテキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロースは脂身のところに数ヶ所切れ目を入れて塩胡椒をする。玉ねぎはくし切り、にんにくは輪切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を引き、玉ねぎを炒める。

3. 3

   火が通ってきたら、豚ロースを入れ蓋をし5分くらい蒸し焼きにする。

4. 4

   裏面も焼いて火が通ったら、にんにく、醤油、みりんを入れて、タレを絡ませて水分が少なくなってきたら出来上がり。