レンズ豆とエリンギの炊き込みごはん レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- お米 コシヒカリ
- 3合
- レンズ豆
- 1/2カップ
- エリンギ
- 100ｇ
- 塩
- 小さじ1/2
- 白ごま
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- レンズ豆はたっぷりの水でもどしておきます。
-
- 2
- エリンギは縦に裂きます。
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- 3
- お米にレンズ豆・エリンギ・塩・水600ｍLを入れて炊きます。
-
- 4
- 炊きあがったら全体によく混ぜ、ごまをかけて完成です！
おいしくなるコツ
おにぎりにしても美味しい♪
きっかけ
レンズ豆を使いたくて
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味つけは【塩】のみ♡