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なすと野菜のみそ炒め レシピ・作り方

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お野菜もりもり！

材料（2人分）

なす
1個
もやし
200ｇ
長ネギ
1/2本
にんじん
2ｃｍ
にんにく
1/4片
ごま油
小さじ1
みそ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    なすは乱切りに、
    長ネギは斜め切りに、
    にんじんは細切りに、
    にんにくはみじん切りにします。
  2. 2
    ごま油・にんにくを加熱します。
    温まってきたらなす・ねぎ・にんじんを加えます。
  3. 3
    もやしも加え、しんなりしたらみそを加え混ぜて完成です！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜炒めが食べたくて

公開日：2017/03/14
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カテゴリ
なすの味噌炒め
料理名
野菜みそ炒め

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