元気でそう!!ねばねば~~~うどん レシピ・作り方
材料(1人分)
- うどん
- 1玉
- きゅうり
- 1/2本
- 黒豆納豆
- 1個
- モロヘイヤ
- 大さじ2
- ミニトマト
- 3個
- 白ごま
- 小さじ1
- からし (あれば)
- 小さじ1/4
- うどんつゆ
- 160mL
作り方
-
- 1
- うどんは茹で、冷水でしめます。
きゅうりは斜め切りに、
モロヘイヤはサッと茹でてざく切りに、
ミニトマトは半分に切ります。
-
- 2
- うどんをお皿に盛り、
きゅうり・黒豆納豆・モロヘイヤ・ミニトマトをのせます。
-
- 3
- うどんつゆを全体にまわしかけ、
白ごま・からしをトッピングして完成です!
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