鶏むね肉でヘルシ~!カレー味チキンソテー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 鶏むね肉
- 250g
- ☆カレー粉
- 小さじ1
- ☆塩
- 小さじ1/2
- ☆みりん
- 小さじ1
- ☆酢
- 小さじ1
- ☆こしょう
- 2振り
- 片栗粉
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 鶏むね肉を一口大に切ります。
ビニール袋に鶏むね肉・☆を入れてモミモミします。
ビニール袋の空気を抜き、冷蔵庫で1時間以上ねかせます。
-
- 2
- 1に片栗粉をまぶし、ごま油で焼きます。
-
- 3
- 弱火でフタをして蒸し焼きにし、中まで火が通ったら完成です!
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