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レシピ詳細
つくりおき!セロリの葉のしょうゆ煮 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
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冷奴・ごはんにのせて!
材料(4人分)
セロリの葉
2本分
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
小さじ1
☆みりん
小さじ1
かつお節
1g
作り方
1
セロリの葉を粗みじんに切ります。
2
お湯50mLと1を蒸し煮します。(フタをして弱火で)
3
セロリがしんなりしたら☆を加え、強火で煮ます。煮汁が半量になったらかつお節を和えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリの葉を活用したくて
公開日:2016/04/30
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関連情報
カテゴリ
セロリ
かつお節(鰹節)
料理名
セロリ佃煮
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