長いもの和風ブルーチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は直火であぶりひげ根を焼き切って下さい。
   皮ごと2～2.5cmくらいの厚さの輪切りにします。
   耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジで2～3分竹串がすっと刺さる程度に加熱します。

2. 2

   ○印の材料を混ぜ合わせ
   長いもの上に塗ります。その上に小さくきったブルーチーズをのせます。

3. 3

   オーブントースターで味噌がぐつぐついいチーズに少し焦げ目が付くくらい焼きます。(うちの場合200℃で10分くらい)
   好みで七味を振ったら完成です。