消費難食材変身♪野菜たっぷり佃煮ピリ辛餅on餅ピザ レシピ・作り方
材料（１人分）
- Ａ にんにく（すりおろし） 小さじ１
- Ａ 菜種油 小さじ１
- Ｂ お餅（薄くスライスしたもの） ５０ｇ
- Ｃ 菊菜（細かく切る） ３０ｇ
- Ｃ しらすの佃煮 １５ｇ
- Ｃ 鰹のしっとりふりかけ １０ｇ
- Ｃ トマト（輪切り） ８０ｇ
- Ｃ 冷凍コーン １５ｇ
- Ｄ お餅（薄くスライスしたもの） ２０ｇ
- Ｅ ブラックペッパー（粗挽） 小さじ１／４
- Ｅ 七味唐辛子 小さじ１／４
- Ｅ ディルウィード 小さじ１／４
作り方
- 1 テフロン加工のフライパンにＡを入れて熱し、香りが立ったら、にんにくを横によけて、火を止める。
-
2
１にＢを隙間無く丸い形に並べ、中火で５分間焼き、柔らかくなったら裏返し、火を止める。
-
3
２に、Ｃ、Ｄ、にんにくの順に乗せ、蓋をし、中火で１０～１５分間蒸し焼きする。
-
4
器に３を盛り付け、Ｅを振り掛けて完成♪
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kirakyori
有機・無農薬系の野菜中心のゆるベジだったのですが、糖の恐ろしさと動物性蛋白の重要性を知り、ケトン食生活に切り替えました。
青臭い物や、くせのある味、同じ食べ物でも調理法によっては苦手な物もあり、選択肢が少ない中「超簡単＆美味しいレシピを増やしたい！！」と日々、研究中♪
ブログも読んでいただけると嬉しいです♪
キラキラ輝く天女への階段
http://ameblo.jp/kirakyori
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お餅がとろ～り、お野菜たっぷりで、甘辛いしらすの佃煮＆鰹のしっとりふりかけが絶妙なお味を醸し出すぅ～っ♪