ムンダクールポテト入りドーサ(^^) レシピ・作り方
材料（１人分）
- ムンダクール
- 1カップ
- クミンシード
- ２０ｇ
- ポテト
- ３０ｇ
- お水
- ２００ｃｃ
- お塩
- 少々
- バージンオリーブオイル
- ３０ｃｃ
作り方
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- 1
- ポテトをお鍋で3分ゆでる。
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- 2
- １をめん棒でつぶす。
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- 3
- ミキサーにムングダールと水大さじ4をかける。
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- 4
- ボールにミキサーの生地をあげ、塩、クミンシード、水半カップをいれてよく混ぜる。
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- 5
- フライパンに4を投入しスプーンの背で生地を平らに伸ばす。
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- 6
- 生地が固まってきたらバージンオリーブオイルをいれてひっくり返す。
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- 7
- ２でつくったポテトを記事の真ん中にいれる。
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- 8
- 火を止めてまな板の上で三角形にたたんで出来上がり♪
おいしくなるコツ
お食事に感謝して頂きましょう(*^-^*)
きっかけ
頂きものでクッキングしました♪
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