スキレットで熱々石焼きビビンパ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   合挽き肉は、フライパンで炒め、焼肉のタレで味付けしておく

2. 2

   ほうれん草は5cmくらい
   椎茸は細切り
   に各切って、熱湯でそれぞれ湯がき、ごま油、鶏ガラで味付けしておく。

3. 3

   もやしも、熱湯で湯がき、鶏ガラ、ごま油で味付けしておく

4. 4

   スキレットを白い煙が立つくらいまで温めたら、ごはんを入れ、焦げ目がつく程度まで火を通す

5. 5

   4の上に2と3の野菜を色どりよく並べ、キムチも乗せ、真ん中に卵に落とす。

6. 6

   食べる時に、全体をかき混ぜて食べて下さい