鶏むねとなすの旨炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉・なすを一口大に切ります。

2. 2

   ごま油で鶏肉を炒めます。（弱火でフタをしてじっくりと。）
   鶏に火が通ってきたらなすを加えます。

3. 3

   なすに火が通ったらオイスターソース・塩こしょうを混ぜます。
   片栗粉をサラサラっと入れながらよく混ぜます。
   とろみがついたら完成です！