ひと工夫でカロリーオフ!☆みんな大好きナポリタン レシピ・作り方

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もやしを使って麺の量を減らしてカロリーオフ! 満足度は全然変わりません。おいしく節約もできますよ♪

材料(1人分)

スパゲティ
50グラム
もやし
パスタと同程度の量
ピーマン
1/2個
鶏ささみ
1/2本
醤油
小匙1/2
ケチャップ
大匙1
ひとつまみ
コショウ
ひとつまみ
粉チーズ
小匙1
1個

作り方

  1. 1
    パスタは指定時間茹でる。
    その茹で汁で、鶏ささみを茹で、モヤシもさっとくぐらせておく。
  2. 2
    千切りにしたピーマンとほぐした1のささみをフライパンで炒め、ピーマンがしんなりしてきたら、パスタとモヤシを入れてさらに炒める。
  3. 3
    全体がなじんで来たら、醤油をフライパンの端に入れて少し水分を飛ばしてから、ケチャップを入れて全体をからめる。
  4. 4
    塩コショウ、粉チーズをふり、さらに全体を混ぜて、なじんだら火を止めて皿に盛る。
  5. 5
    お好みで目玉焼きを載せて完成。

おいしくなるコツ

もやしで増量していますが、ほかにエノキなど、低カロリーでパスタに似た細い食感の素材であれば代用できます。 【合うお酒】ビール。 【合うワイン】キアンティ。モンテプルチアーノ・ダブルッツォ。

きっかけ

パスタのカロリーを減らしてヘルシーに食べようと思い、考えました。

公開日:2015/11/23

関連情報

カテゴリ
ナポリタンもやしその他のイタリア料理その他のヘルシー食材低カロリー主食
関連キーワード
ダイエット カロリーオフ ナポリタン スパゲッティ

このレシピを作ったユーザ

tokeiya_japan ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。 和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。 どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。

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